Biotechnológie a potravinárstvo

zobrazených 1-30 z 142 produktov
strana 1 z 5
»
Mák jako potravina a droga Mák jako potravina a droga Jan A. Novák
Bežná cena: 24,96 € Naša cena: 23,71 €
Stolničení v kostce Stolničení v kostce Miloslava Tuláčková, Karel Štěpánek
Bežná cena: 5,21 € Naša cena: 4,95 €
Chémia potravín Chémia potravín Janette Musilová, Dana Urminská a kol. Alena Vollmannová
Bežná cena: 18,15 € Naša cena: 17,24 €
Měření a řízení chemických, potravinářských a biotechnologických procesů - Díl II. Řízení technologických procesú Měření a řízení chemických, potravinářských a biotechnologických procesů - Díl II. Řízení technologických procesú Karel Kadlec
Bežná cena: 44,50 € Naša cena: 42,28 €
Biochémia Biochémia kol. autorov
Bežná cena: 16,50 € Naša cena: 15,68 €
Chémia Chémia Judita Bystrická a kol.
Bežná cena: 9,15 € Naša cena: 8,69 €
Agrobiotechnológie Agrobiotechnológie Peter Chrenek a kol.
Bežná cena: 11,55 € Naša cena: 10,97 €
Metódy a techniky génových manipulácií Metódy a techniky génových manipulácií Zdenka Gálová, Peter Crenek, Milan Chňapek, Jana Libantová, Ildiko Matušiková, Jana Moravčíková, Ján Salaj, Janka Drábeková Želmíra Balážová
Bežná cena: 13,75 € Naša cena: 13,06 €
Manažment živín v agroekosystéme Manažment živín v agroekosystéme PhD. doc. Ing. Pavol Slamka, PhD. doc. Ing. Eva Hanáčková
Bežná cena: 4,58 € Naša cena: 4,35 €
Všeobecná a anorganická chémia Všeobecná a anorganická chémia PhD. prof. RNDr. Alena Vollmannová, PhD. doc. Ing. Mgr. Peter Lazor, PhD. RNDr. Daniel Bajčan, Ing. Radovan Stanovič. PhD.
Bežná cena: 7,88 € Naša cena: 7,49 €
Spotrebiteľské teórie a teórie obchodu Spotrebiteľské teórie a teórie obchodu PhD. doc. Ing. Roman Serenčéš, PhD. Ing. Ema Lazorčáková
Bežná cena: 2,56 € Naša cena: 2,43 €
Simulácia výrobných procesov Simulácia výrobných procesov PhD. Ing. Marián Bujana, PhD. doc. Ing. Maroš Korenko
Bežná cena: 7,33 € Naša cena: 6,96 €
Potraviny a spotrebiteľ Potraviny a spotrebiteľ Dr. prof. Ing. Jozef Golian, PhD. Ing. Jozef Čapla, PhD. Ing. Peter Zajác, PhD. Ing. Ľubomír Belej
Bežná cena: 5,50 € Naša cena: 5,22 €
Technológia spracovania mäsa II Technológia spracovania mäsa II PhD. Ing. Miroslav Kročko, PhD. doc. Ing. Marek Bobko, PhD. doc. Ing. Peter Haščík
Bežná cena: 10,82 € Naša cena: 10,28 €
Praktické uplatňovanie systémov legislatívy a kontroly potravín Praktické uplatňovanie systémov legislatívy a kontroly potravín Dr. prof. Ing. Jozef Golian, PhD. Ing. Jozef Čapla, PhD. Ing. Peter Zajác, PhD. Ing. Ľubomír Belej
Bežná cena: 8,80 € Naša cena: 8,36 €
Falšovanie a autentifikácia potravín Falšovanie a autentifikácia potravín PhD. Ing. Alica Bobková, PhD. Ing. Ľubomír Belej
Bežná cena: 10,08 € Naša cena: 9,58 €
Inžinierstvo kvality produkcie Inžinierstvo kvality produkcie CSc., Ing. Judita Cservenáková prof. Ing. Jozef Hrubec
Bežná cena: 9,53 € Naša cena: 9,05 €
Integrovaná rastlinná výroba Integrovaná rastlinná výroba prof. Dr. Ing. Richard Pospišil, doc. Ing. Eva Candráková, PhD. Ing. Jozef Žembery, Ing. Dávid Ernst. PhD.
Bežná cena: 7,70 € Naša cena: 7,31 €
Zdravotná bezpečnosť potravín Zdravotná bezpečnosť potravín PhD. doc. Ing. Martina Fikselová, PhD. doc. PhDr. Ing. Martin Mellen, PhD. doc. MVDr. Slavomír Marcinčák
Bežná cena: 7,88 € Naša cena: 7,49 €
Měření a řízení chemických, potravinářských a biotechnologických procesů - Díl I. Provozní měření Měření a řízení chemických, potravinářských a biotechnologických procesů - Díl I. Provozní měření Karel, Kmínek Miloš, Kadlec Pavel Kadlec
Bežná cena: 42,00 € Naša cena: 39,90 €
Semínka Semínka Vicky Edgsonová
Bežná cena: 19,94 € Naša cena: 18,94 €
Zavařujeme a nakládáme podle vyzkoušených receptů Zavařujeme a nakládáme podle vyzkoušených receptů Alena Doležalová
Bežná cena: 14,96 € Naša cena: 14,21 €
Stolní inventář I. díl Stolní inventář I. díl kolektív autorov
Bežná cena: 35,16 € Naša cena: 33,40 €
Stolní inventář II. díl Stolní inventář II. díl kolektív autorov
Bežná cena: 35,16 € Naša cena: 33,40 €
Konzervování a zavařování Konzervování a zavařování Dick Strawbridge, James Strawbridge
Bežná cena: 4,96 € Naša cena: 4,71 €
Cukrovarnictví do roku 1938 a agrární strana (se zřetelem na Moravu a Slezsko) Cukrovarnictví do roku 1938 a agrární strana (se zřetelem na Moravu a Slezsko) L. Slezák, F. Čapka
Bežná cena: 14,50 € Naša cena: 13,78 €
Skladování ovoce v řízené atmosféře Skladování ovoce v řízené atmosféře Jan Goliáš
Bežná cena: 11,00 € Naša cena: 10,45 €
Degustační příručka aneb Jak přijít vínu na jméno Degustační příručka aneb Jak přijít vínu na jméno Jan Stávek
Bežná cena: 7,94 € Naša cena: 7,54 €
Zařízení provozoven v kostce Zařízení provozoven v kostce František Cón
Bežná cena: 6,96 € Naša cena: 6,61 €
Nový encyklopedický slovník gastronomie 2 L-Ž Nový encyklopedický slovník gastronomie 2 L-Ž Jiří Černý
Bežná cena: 14,96 € Naša cena: 14,21 €
zobrazených 1-30 z 142 produktov
strana 1 z 5
»