Luštěniny
Pozrite si ukážku e-knihy
pdf

Luštěniny

Georgina Fuggleová

Metafora , 2017

Bežná cena: 18,96 € Naša cena: 18,01 € (ušetríte: 5%)Študenti: 11,84 € (ušetríte: 38%)

Vypredané

O knihe

Kuchařka plná snadných a lákavých receptů s čočkou, cizrnou, fazolemi, hráškem a dalšími, méně obvyklými, druhy luštěnin. Současné trendy ve vaření znovu objevují zdánlivě obyčejné a často neprávem opomíjené luštěniny. Není divu, s jejich pomocí uvaříte takřka cokoliv - nejen hlavní jídla, ale i předkrmy, polévky nebo skvělé dezerty. Pokud luštěniny zařadíte do svého jídelníčku, jistě nebudete litovat, ve své nenápadnosti totiž skrývají mnoho výhod. Jsou: levné bezlepkové ideální pro udržení optimální váhy skvělým zdrojem bílkovin, složených sacharidů a vlákniny bohaté na antioxidanty, minerály a kyselinu listovou Autorka na úvod představuje různé druhy luštěnin i ideální způsob jejich přípravy. Kuchařka je dále přehledně rozdělena do šesti kapitol podle barvy luštěnin: bílé – černé – zelené – žluté – červené – hnědé. Najdete mezi nimi klasické známé druhy jako hrášek, čočku či cizrnu, ale i exotické luskoviny jako fazolky edamame, adzuki či mungo nebo třeba černou čočku beluga. Obohaťte si jídelníček o množství barev i chutí!

EAN: 9788073595388
ISBN: 9788073595388
Vydavateľstvo: Metafora
Autori: Georgina Fuggleová
Rok vydania: 2017
Väzba: viazaná
Jazyk: Český

Hodnotenie čitateľov

Vaše hodnotenie: