Miluji kávu
Pozrite si ukážku e-knihy
pdf

Miluji kávu

Tajemství baristů pro kreativní přípravu kávy u vás doma

Ryan, Matsuno Kohei Soeder

Mladá fronta , 2017

Bežná cena: 13,96 € Naša cena: 13,26 € (ušetríte: 5%)Študenti: 12,28 € (ušetríte: 12%)

Vypredané

O knihe

V každé lepší kavárně vám barista rád ozdobí šálek kávy uměleckou kreací z mléka či smetany. Kniha dvou známých tvůrců latte art vás naučí, jak podobná kouzla zvládnete sami jen pomocí domácího kávovaru a dobře vybraných surovin. Stačí, když máte vybavení, s nímž se dá uvařit kvalitní espresso, které nejenže dobře chutná, ale také vypadá. Pak už budete potřebovat jen konvičku napěněného mléka a pevnou ruku. S tím už můžete nacvičit základní techniky přípravy a dále se rozhodnout pro šablonu, free pouring či etching – s jejich pomocí pak vytvoříte na kávové hladině dokonalé obrázky. A nejen to. Naučíte se připravovat i pěnové sochy z mléka, neboť kniha představuje i tvorbu jedněch z nejlepších světových umělců v tomto oboru.

Edícia: 1
EAN: 9788020445193
ISBN: 978-80-204-4519-3
Vydavateľstvo: Mladá fronta
Autori: Ryan, Matsuno Kohei Soeder
Rok vydania: 2017
Počet strán: 96
Väzba: viazaná
Rozmer: 195x145 mm
Hmotnosť: 0.332 g
Jazyk: Český

Hodnotenie čitateľov

Vaše hodnotenie: