EKONOMICKÁ LITERATÚRA Ekonomické teórie Stravovací služby
Stravovací služby
Pozrite si ukážku e-knihy
pdf

Stravovací služby

Lena Mlejnková

Idea Servis , 2016

Bežná cena: 7,10 € Naša cena: 6,75 € (ušetríte: 5%)Študenti: 6,25 € (ušetríte: 12%)

Vypredané

O knihe

Monografická publikace se věnuje problematice stravovacích služeb, formám společného stravování a typologii provozoven. Dále je zaměřena na marketingový mix a specifika ekonomiky a řízení procesů ve stravovacích zařízeních. Nedílnou součástí jsou praktické příklady. Určeno studentům VŠ a VOŠ a začínajícím podnikatelům.

Edícia: 1
EAN: 9788085970883
ISBN: 978-80-85970-88-3
Vydavateľstvo: Idea Servis
Autori: Lena Mlejnková
Rok vydania: 2016
Počet strán: 168
Väzba: brožovaná
Rozmer: 150x210 mm
Jazyk: Český

Hodnotenie čitateľov

Vaše hodnotenie: