Exotická káva pestovaná haciendou El Cafetal na najvýchodnejšom ostrove Galapágskeho súostrovia - San Cristobal. Káva je pestovaná na vulkanickom ostrove s mimoriadne vlhkou a drsnou klímou, čo jej dáva výnimočné vlastnosti. Je ťažká a zeminá, zároveň sladká a jemná, s dobrým telom a rafinovanou acitou. Pestovanie v BIO kvalite je samozrejmosťou, nakoľko ide o rezerváciu UNESCO.