Biochemie

Biochemie

chemický pohled na biologický svět

Radovan Hynek, Milan Kodíček, Olga Valentová

VŠCHT Praha , 2018

Bežná cena: 38,54 € Naša cena: 36,61 € (ušetríte: 5%)Študenti: 33,92 € (ušetríte: 12%)

Vypredané

O knihe

Předkládaná učebnice přináší netradičním způsobem zpracované základy biochemie, nepřetížené nadbytkem faktografických údajů. Je určena pro vysokoškolské studenty, kteří již zvládli základy obecné, organické a analytické chemie. Ve dvanácti kapitolách postupuje výklad přes základní stavební struktury biologických systémů (aminokyseliny, peptidy, proteiny, lipidy, nukleové kyseliny a sacharidy), membránové děje a molekulovou genetiku až k nejdůležitějším metabolickým procesům. Mimořádná pozornost je věnována enzymologii a bioenergetice, jejichž pochopení umožňuje propojit metabolismus jako jediný systém chemických reakcí. Text výkladu je doplněn četnými zajímavostmi a nadhledovými úvahami; jednotlivé kapitoly obsahují řadu otázek s uvedeným řešením, průřezovým otázkám a odpovědím je věnována i celá závěrečná kapitola. První vydání této učebnice přišlo na knižní trh v roce 2015 a již v létě 2017 bylo zcela vyprodáno. Potěšitelný zájem odborné i studentské veřejnosti inspiroval autory k tomu, aby připravili toto druhé přepracované vydání.

EAN: 9788075920133
ISBN: 978-80-7592-013-3
Vydavateľstvo: VŠCHT Praha
Autori: Radovan Hynek, Milan Kodíček, Olga Valentová
Rok vydania: 2018
Počet strán: 408
Väzba: pevná
Hmotnosť: 0.911 g
Jazyk: Český

Hodnotenie čitateľov

Vaše hodnotenie: