Kniha dvacatera umění(Liber viginti arcium) je polozapomenutým pokladem latinské literatury a jedinou dochovanou středověkou encyklopedií českého autora. Mistr pěti univerzit Pavel Žídek ji sestavil po vzoru velkých západoevropských encyklopedií ve druhé polovině 15. století v Plzni pro krále Jiřího z Poděbrad a shrnul v ní veškerou vzdělanost své doby. Přinášíme první vydání přírodovědné části encyklopedie, jejíž unikátní rukopis je uložen v Krakově. Edici provází český překlad a komentáře, zařazující látku do kontextu děl od antiky po pozdní středověk. Výrazné shody se slovníky českého mistra Klareta z doby Karla IV. dovolují vyslovit hypotézu, ze Žídkův text je možná opisem dnes neznámé práce, která byla podkladem již pro starší Klaretovo dílo. Také v kontextu dějin evropské literatury zaujímá Žídkova encyklopedie významnější postavení, než se doposud soudilo.