Vlivy ekonomické krize na změnu chování managementu hotelových a gastronomických zařízení
Pozrite si ukážku e-knihy
pdf

Vlivy ekonomické krize na změnu chování managementu hotelových a gastronomických zařízení

Marek Merhaut

Wolters Kluwer , 2013

Bežná cena: 15,80 € Naša cena: 15,01 € (ušetríte: 5%)Študenti: 13,90 € (ušetríte: 12%)

Vypredané

O knihe

Publikace se zabývá managementem hotelových a gastronomických zařízení a dopadem ekonomické krize na něj. Autor řeší hlavně praktické hledisko tohoto problému, který analyzuje v 11 empirických výzkumech a šetřeních, které jsou v knize uvedeny a rozebrány. Kniha poslouží jak manažerům hotelových zařízení, tak studentům.

Edícia: 1
EAN: 9788074783654
ISBN: 978-80-7478-365-4
Vydavateľstvo: Wolters Kluwer
Autori: Marek Merhaut
Rok vydania: 2013
Počet strán: 152
Väzba: brožovaná
Hmotnosť: 0.21 g
Jazyk: Český

Hodnotenie čitateľov

Vaše hodnotenie: