Manažment prevádzky hotela

Manažment prevádzky hotela

Peter Patúš

Dali-BB , 2014

Bežná cena: 25,35 € Naša cena: 24,08 € (ušetríte: 5%)Študenti: 22,31 € (ušetríte: 12%)

Odosielame najneskôr do 24 hodín vložiť do košíka UNIKLUB 24 (22)

O knihe

Na Slovensku dosiaľ chýba odborná literatúra, ktorá by sa podrobnejšie zaoberala manažmentom prevádzky hotela, a ktorá by zároveň poukázala aj na medzinárodné aspekty podnikania v hotelierstve. Preto bolo snahou autora priblížiť záujemcom o túto problematiku niektoré aspekty týkajúce sa vybraných oblastí prevádzky a manažmentu hotela. Vzhľadom na rozsah publikácie, nebolo možné zaoberať sa v nej celou šírkou problematiky hotelovej prevádzky a podnikania v hotelierstve na národnej a medzinárodnej úrovni. Kniha je zameraná na najdôležitejšie oblasti manažmentu hotela, akými sú formy riadenia hotelov v rámci hotelových spoločností, organizácia hotela, rezervovanie ubytovania, pobyt hosťa v hoteli, starostlivosť o ubytovací úsek, ekologické aspekty hotelovej prevádzky a bezpečnosť v hoteli.

EAN: 9788081410741
ISBN: 978-80-8141-074-1
Vydavateľstvo: Dali-BB
Autori: Peter Patúš
Rok vydania: 2014
Počet strán: 215
Väzba: brožovaná
Hmotnosť: 0.29 g
Jazyk: Slovenský

Hodnotenie čitateľov

Vaše hodnotenie: