Učební text, který vznikl ve spolupráci mezi Fakultou potravinářské a biochemické technologie VŠCHT a 1. lékařskou fakultou UK, doplňuje praktickou výuku klinické biochemie. První část vícesvazkového díla, v němž budou postupně popsána jednotlivá praktická cvičení z oboru klinické biochemie, seznamuje se základy práce v laboratoři a vybranými metodami, jako např. enzymové reakce pro stanovení substrátů a Warburgův optický test, kvalitativní a semikvalitativní metody, příklady vyšetření při chorobách žaludku, pankreatu a dvanáctníku, vybraná biochemická vyšetření při chorobách krve atd.