Umění fermentace I. E-kniha - titul je dostupný na okamžité stiahnutie
Postupy a vybavení, nakládaná zelenina a kimčchi, kysané nápoje, domácí jogurty, kefíry a sýry, medoviny, vína a cidery
Táto e-kniha je dostupná vo formátoch: EPUB - Social DRM PDF - Social DRM MOBI - Social DRM
Sandor Ellix Katz
Knihu doporučujeme všem kuchařům a kuchařkám, farmářům a farmářkám, pěstitelům a pěstitelkám, experimentátorům a experimentátorkám, gurmánům a gurmánkám i zájemcům a zájemkyním o slow food. I těm, kdo se prostě chtějí...Naša cena: 17,67 € UNIKLUB: 17,14 € (ušetríte: 3%)
O knihe
EAN: 9788027103164
ISBN: 9788027103164
Vydavateľstvo: Grada Publishing
Autori: Sandor Ellix Katz
Počet strán: 360
Jazyk: Český
Formát: E-kniha