Vysokoškolské skriptá Bezpečnosť pestovania poľnohospodárskych plodín je určená ako študijná literatúra predovšetkým pre študentov FZKI SPU v Nitre, pre študijný odbor záhradníctvo. Skriptá poskytujú študentovi potrebné základy o charakteristike, výskytu a zdrojoch najzávažnejších anorganických a organických kontaminantov ako aj o možnostiach príjmu a transportu toxických kovov v rastline. Ďalej hovorí v rámci možností odstraňovania znečisťujúcich látok z pôdy okrem konvenčných sanačných metód aj o bioremediačných, tj. alternatívnych biologických metódach na odstránenie kontaminantov z rôznych zložiek životného prostredia. Úlohou autorov je v skrátenej forme poskytnúť študentom SPU základné, ale dostatočné vedomosti, aby predmet Bezpečnosť pestovania poľnohospodárskych plodín bol zvládnuteľný počas jedného semestra štúdia a aby študenti získali základné vedomosti z tejto problematiky. Snahou autorov je podať ucelený obraz o význame sledovania kontaminácie životného prostredia z hľadiska vypestovania zdravotne nezávadných poľnohospodárskych plodín.