Cukráreň Petry Tóthovej

Cukráreň Petry Tóthovej

Petra Tóthová

IKAR , 2023

Bežná cena: 24,90 € Naša cena: 23,66 € (ušetríte: 5%)Študenti: 21,91 € (ušetríte: 12%)

Odosielame najneskôr do 5-10 dní vložiť do košíka UNIKLUB 24 (22)

O knihe

Pripravte si dezerty ako z francúzskych cukrární! Petra Tóthová, porotkyňa známej šou Pečie celé Slovensko, vás zaškolí do elegantného umenia cukrárstva. Jej kniha je plná nádherných zákuskov a tort, na aké človek len tak nenatrafí. Retro recepty oblečené do moderného šatu vás zanechajú v nemom úžase nad tým, aké umelecké dielo môže vzniknúť napríklad zo sloních sĺz alebo z punčových rezov. Medzi dezertmi zachytenými objektívom Dušana Křísteka, experta v oblasti kulinárskej fotografie, nájdete okrem dobre známych tradičných receptov aj cukrárske špeciality ako úžasné kávové zrná, realistické plnené broskyne či dizajnové okrúhle krémeše, ktorými zapôsobíte na akúkoľvek návštevu. Túžili ste vedieť ako pracovať s karamelom? Máte jedinečnú príležitosť zdokonaliť svoje cukrárske zručnosti! A ak by vám kniha nestačila, Petra Tóthová vás privíta aj na svojich kurzoch pečenia a zdobenia. Na jej sociálnych sieťach nájdete podrobnosti o príprave dezertov, videá s návodmi, ale i profesionálne tipy na to, ako si čas v kuchyni uľahčiť a spríjemniť.

Edícia: 1
EAN: 9788055190358
ISBN: 978-80-551-9035-8
Vydavateľstvo: IKAR
Autori: Petra Tóthová
Rok vydania: 2023
Počet strán: 200
Väzba: Pevná
Hmotnosť: 0.883 g
Jazyk: Slovenský

Hodnotenie čitateľov

Vaše hodnotenie: