Koření a jeho užití

Koření a jeho užití

Dagmar Lánská

Aventinum , 2010

Bežná cena: 23,45 € Naša cena: 22,28 € (ušetríte: 5%)Študenti: 20,64 € (ušetríte: 12%)

Odosielame najneskôr do 10-14 dní vložiť do košíka UNIKLUB 22 (21)

O knihe

Užitkové rostliny poskytovaly člověku nejen nezbytnou potravu, ale také oděv, stavební materiál, různá důležitá léčiva atd. V neposlední řadě i nejrůznější pochutiny jako např. koření, které je většinou bez výživné hodnoty, ale zato má výraznou chuť, vůni nebo barvu a především povzbudivé účinky na trávicí ústrojí nebo psychiku konzumentů.

EAN: 9788074420023
ISBN: 978-80-7442-002-3
Vydavateľstvo: Aventinum
Autori: Dagmar Lánská
Rok vydania: 2010
Počet strán: 276
Väzba: pevná s prebalom
Hmotnosť: 1.137 g
Jazyk: Český

Hodnotenie čitateľov

Vaše hodnotenie: