Predmet Materiálové a energetické bilancie je určený študentom druhého ročníka študijného programu Environmentálne inžinierstvo na Fakulte ekológie a environmentalistiky vo Zvolene. Publikácia je učebnou pomôckou pri štúdiu tohto predmetu. Cieľom predmetu je preniknúť do výpočtovej problematiky bilancovania látok, postupne od jednoduchých systémov po zložitejšie. Množstvo i koncentrácia látok je vyjadrené rôznymi spôsobmi tak, ako ich možno bilancovať v rôznych technologických uzloch v chemickom, potravinárskom alebo akomkoľvek inom príbuznom odvetví. Tieto skriptá slúžia ako zbierka úloh na výpočtové cvičenie.