Molekulární gastronomie

Molekulární gastronomie

Avantgarda na vašem stole

Koukolíček Petr

Grada , 2015

Bežná cena: 35,68 € Naša cena: 33,90 € (ušetríte: 5%)Študenti: 31,40 € (ušetríte: 12%)

Vypredané

O knihe

Molekulární gastronomie se stává v poslední době fenoménem a my vám přinášíme unikátní publikaci, která vám pomůže nahlédnout nejen pod pokličku této tajuplné alchymie!

EAN: 9788024756356
ISBN: 9788024756356
Vydavateľstvo: Grada
Autori: Koukolíček Petr
Rok vydania: 2015
Počet strán: 232
Rozmer: 21×21cm
Hmotnosť: 1 g
Jazyk: Český jazyk

Hodnotenie čitateľov

Vaše hodnotenie: