V Noble Notes najdete osobnosti evropského formátu. Rozhovor s velkou postavu česko-slovenského kulturního a politického života Magdou Vášáryovou, dále rozhovor Martiny Barta, české jazzové zpěvačky působící v Berlíně, která hovořila s fenomenálním německým trumpetistou Tillem Brönnerem. Na dalších stránkách poznáte ředitelku Rakouského kulturního fóra Denise Quistorp, špičkového norského dirigenta s českými kořeny Štefana Veselku, česko-německého kouče a esejistu Jana Bílého a další zajímavé osobnosti.