Nauka o výživě -- pro střední hotelové školy a veřejnost

Nauka o výživě -- pro střední hotelové školy a veřejnost

Libuše Kuderová

Fortuna , 2010

Bežná cena: 8,32 € Naša cena: 7,90 € (ušetríte: 5%)Študenti: 7,32 € (ušetríte: 12%)

Odosielame najneskôr do 5-10 dní vložiť do košíka

O knihe

Jde o učebnici pro předmět nauka o výživě na středních hotelových školách. Lze ji využít i při teoretické přípravě na SOU obor kuchař-číšník. Může však posloužit i široké veřejnosti. Podává základní informace o podstatě výživy, přeměn látek a energií a vyúsťuje do všeobecných zásad správné výživy člověka v různých věkových kategoriích, a to zdravých i nemocných. Vychází přitom z biologických základů člověka. Učebnice má schvalovací doložku MŠMT.

Edícia: 1
EAN: 9788071689263
ISBN: 80-7168-926-2
Vydavateľstvo: Fortuna
Autori: Libuše Kuderová
Rok vydania: 2010
Počet strán: 184
Väzba: Brožovaná
Hmotnosť: 0.238 g
Jazyk: Český

Hodnotenie čitateľov

Vaše hodnotenie: