POĽNOHOSPODÁRSTVO Záhradníctvo a vinohradníctvo Oxid siřičitý v enologii
Oxid siřičitý v enologii

Oxid siřičitý v enologii

Vinselekt , 2012

Bežná cena: 14,05 € Naša cena: 13,35 € (ušetríte: 5%)Študenti: 12,36 € (ušetríte: 12%)

Odosielame najneskôr do 10-14 dní vložiť do košíka

O knihe

„Oxid siřičitý v enologii“ našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a nasyp ji do vína), ale vysvětlením podstaty dějů.

EAN: 9788090531901
ISBN: 978-80-905319-0-1
Vydavateľstvo: Vinselekt
Rok vydania: 2012
Počet strán: 151
Väzba: brožovaná
Hmotnosť: 0.291 g
Jazyk: Český

vložiť do košíka

Hodnotenie čitateľov

Vaše hodnotenie: