JAZYKOVÉ UČEBNICE Stolničení v kostce
Stolničení v kostce

Stolničení v kostce

Kolektív

Ratio

Bežná cena: 5,59 € Naša cena: 5,31 € (ušetríte: 5%)Študenti: 4,92 € (ušetríte: 12%)

Odosielame najneskôr do 5-10 dní vložiť do košíka

O knihe

Pro potřeby pracovníků veřejného stravování, studentům i účastníkům rekvalifikačních kurzů autoři předkládají odbornou publikaci, která vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. Text obsahuje základy společenské výchovy, vybavení a zařízení pohostinských provozoven, základy jednoduché a složité obsluhy, charakteristiku slavnostního stolování, cateringu, forem řízení a managementu.

Edícia: 1
EAN: 8595637003217
Vydavateľstvo: Ratio
Autori: Kolektív
Počet strán: 84
Väzba: Brožovaná
Hmotnosť: 0.123 g
Jazyk: Český

vložiť do košíka

Hodnotenie čitateľov

Vaše hodnotenie: