Sushi – ilustrované dejiny rolka za rolkou

Sushi – ilustrované dejiny rolka za rolkou

Ilustrované gastrodejiny 3

Dávid Soboň

Monokel , 2024

Bežná cena: 17,90 € Naša cena: 17,01 € (ušetríte: 5%)Študenti: 15,75 € (ušetríte: 12%)

Odosielame najneskôr do 24 hodín vložiť do košíka

O knihe

Surová ryba, ocot, ryža a sušená morská riasa? To neznie ako recept na vyhlásenú delikatesu. A predsa si sushi, lebo o tom je reč, svojou špecifickou chuťou podmanilo celý svet. Spoznajte vôňami nasiaknutý príbeh japonského národného jedla a vyberte sa po jeho stopách od horských ryžových plantáží cez opulentné bankety, chaotické a ukričané rybie trhy, historické uličky s prvými sushi stánkami až po moderné reštaurácie súčasného Tokia. Tento vtipný ilustrovaný sprievodca vám ponúkne nielen množstvo prekvapivých príbehov, ktoré siahajú do dávnej i nedávnej minulosti, ale aj neobyčajný portrét krajiny, ktorá odjakživa fascinovala a inšpirovala nielen svojimi chuťami.

EAN: 9788082340276
ISBN: 978-80-8234-027-6
Vydavateľstvo: Monokel
Autori: Dávid Soboň
Rok vydania: 2024
Počet strán: 64
Väzba: pevná
Hmotnosť: 0.455 g
Jazyk: Slovenský

Hodnotenie čitateľov

Vaše hodnotenie: