GASTRONÓMIA Tradičná kuchárka moderne
Tradičná kuchárka moderne

Tradičná kuchárka moderne

Vladimír Lokšík, Milan Bušovský, Roman Pekný, Jozefína Zaukolcová

Vydavateľstvo Matice Slovenskej , 2014

Bežná cena: 15,44 € Naša cena: 14,67 € (ušetríte: 5%)Študenti: 13,59 € (ušetríte: 12%)

Odosielame do 24 hodínSkladom 1 ks vložiť do košíka

O knihe

Majstri kuchárskeho a cukrárskeho umenia vás naučia majstrovsky skĺbiť tradičnú kuchyňu s modernými trendami v gastronómii, dať osvedčeným potravinám a jedlám nové chute a vône, variť a piecť vtipne jednoducho, zdravo, chutne. Vychádzajúz osvedčených receptov slovenskej a európskej kuchyne, ale podávajúich v novom, modernom šate, s dôrazom na zdravú výživu, kvalitu, rýchlosť a jednoduchosť prípravy. Autori sú špičkovými profesionálmi v kulinárnej sfére, ktorí študujú tradičnú gastronómiu, dokonale ovládajú aj moderné trendy a podávajú dôkladne odskúšané a osvedčené receptúry.

Edícia: 1
EAN: 9788081151958
ISBN: 978-80-8115-195-8
Vydavateľstvo: Vydavateľstvo Matice Slovenskej
Autori: Vladimír Lokšík, Milan Bušovský, Roman Pekný, Jozefína Zaukolcová
Rok vydania: 2014
Počet strán: 144
Väzba: viazaná
Rozmer: 210x275 mm
Hmotnosť: 0.81 g
Jazyk: Slovenský

vložiť do košíka

Hodnotenie čitateľov

Vaše hodnotenie: